lunes, 24 de diciembre de 2012

Nueva hornada de tazas personalizadas

Tazas personalizadas

Cumpliendo con nuestra regla autoimpuesta de regalos personalizados y caseros para nuestros cumpleaños hemos preparado una segunda hornada de tazas.

Sus orgullosos dueños ya nos han confirmado que el café sabe mucho mejor y que ademas se pueden lavar a mano y a máquina sin ningún problema.

jueves, 13 de diciembre de 2012

Mula y Buey os desean Felices Fiestas

Mula y Buey os desean Felices Fiestas desde su retiro en Bali
Después del ERE llevado a cabo por el papa Ratzinger Z en el portal de Belén, nuestros amigos Mula y Buey nos han enviado su particular "crisma" para desearnos Felices Fiestas. No sabemos si les han pagado 20, 33 o 45 días de indemnización por despido improcedente pero lo que es seguro es que después de mas de 2000 años trabajando para la iglesia y gracias a los royaltis de las figuritas de los belenes, les ha quedado una pensión mas que suficiente para pegarse la gran vida.

lunes, 10 de diciembre de 2012

Croquetas mágicas de cabrales: ahora están, ahora no están

Croquetas de cabrales
Nos declaramos croqueteros. Nos encantan todas las croquetas, desde las de toda la vida de jamón o pollo a las de calamares (imprescindibles las del Bar del Pla en Barcelona) o las de bacalao (casa Labra en Madrid se lleva la palma).

Era nuestra asignatura pendiente hacer unas cocretas conjuntamente en la era maniatados y publicarlo en el blog. Sobre todo para que nuestras madres vean lo apañados que somos y para que sepa todo el mundo que hemos superado el común miedo a la bechamel, la "grumofobia".

jueves, 6 de diciembre de 2012

Nuestra primera taza personalizada

Taza personalizada - Madre solo hay una

Hace unos meses en nuestro grupo de amigos decidimos que para combatir la crisis y ser mas originales sólo nos íbamos a regalar manualidades por nuestros cumpleaños.

domingo, 2 de diciembre de 2012

Crema de cucurbita máxima... o calabaza para los mortales


Crema de calabaza - Cucurbita

Hoy he aprendido una nueva palabra y me encanta cómo suena: Cucurbita. Para el que no lo sepa, la familia de las cucurbitáceas es un grupo de especies cultivadas por sus frutos y semillas comestibles cuyos miembros mas conocidos son la calabaza [Cucurbita máxima] y el calabacín [Cucurbita pepo]. Como aun estamos en época de calabazas y es fácil encontrarla en el supermercado, hemos preparado una riquísima crema.

miércoles, 21 de noviembre de 2012

Super Brunch en Motha

Brunch Motha - Carta
Otra vez estamos a vueltas con el brunch, pero es que es algo que nos encanta. Nuestro brunch casero no está nada mal, pero que te lo pongan todo por delante está mejor.

Ya había escuchado hablar del de Motha en Madrid y nos apetecía probarlo. Así que llegó el Domingo y allá que nos fuimos. El sitio es pequeño, así que conviene no ir muy tarde (aunque sirven el brunch de 10:00 a 18:00). Pocas mesas (todas diferentes), techos altos y el encanto de los cafés tranquilos donde todo el mundo es feliz y amigable.

sábado, 17 de noviembre de 2012

Burrito de pollo con salsa de mango y curry


En España hay tres tipos de mango: la fruta, por donde se coge la sartén y donde se compra la ropa. Si vas a realizar esta receta, asegúrate de que utilizas el primero. (En latinoamerica hay algunas acepciones mas para la palabra Mango)