Finde asiático en la sierra de Gredos

Sí, suena raro lo de pasar un fin de semana asiático en la sierra abulense. Pero así fue, en la tierra del chuletón, las judías del barco y las patatas revolconas encontramos un oasis zen en un sitio privilegiado, con unas vistas increíbles.

Ikura ML, sushi a golpe de soplete

Creo que la nuestra ha sido la Japan Restaurant Week más aprovechada. Tres restaurantes, tres, hemos probado (y no más por no aborrecer el sushi, aunque lo vemos difícil).

¿Quieres sushi? Japan Restaurant Week

Nos encantan las celebraciones que implican iniciativas culturales y gastronómicas. Como la del año dual España-Japón que justo tiene lugar ahora hasta Julio de 2014.

Dado que en 2013 y 2014 se conmemoran los 400 años de intercambio hispano-japonés (400 años del envío de la Embajada Keicho a Europa -España y Roma-), hay un amplio programa de actividades en diferentes ciudades españolas.Y una de las iniciativas que nos encanta es la Japan Restaurant Week, que consiste en un menú cerrado en diferentes restaurantes japonenses de Madrid y Barcelona por 25 € (IVA y bebidas aparte).

Menú japonés casero: tartar de atún rojo y gyozas

A los que no hayáis probado la comida japonesa (si es que aun existe alguien que no lo haya hecho) os animamos a que probéis el sushi. Crea adicción, eso lo sabemos todos los sushi adictos.
Si a nuestra afición por la comida japonesa le sumamos nuestra afición por la cocina y pegarnos homenajes en casa nos da de resultado un domingo nipón que no se lo salta un doraemon.