El roastbeef es el plato tradicional de la cocina inglesa y por extensión de todas las colonias anglosajonas. Como no podía ser menos, la primera vez que lo probé fue cocinado por un Indio bajo supervisión de una australiana en casa de unos americanos. Nos faltaba la presencia de un verdadero British y de un sudafricano para tener todo el crisol de colonias inglesas con sus pequeñas diferencias en cuanto a la cocción, y presentación del perfecto roastbeef. Probamos un par de salsas y emplatados (aunque nos faltó la famosa salsa de rábano o horseradish) y lo que mas me gusto fue el sándwich, sin lugar a dudas.
